Arrosti arrosti arrosti!
Cosciotto 530, senza osso e pulito dal macellaio che quando ci ha chiesto se avevamo un coltello adatto e ha visto il nostro sguardo, ha capito che era meglio se lo disossava lui! Ce l'ha anche messo nella simpatica retina, come potete vedere!
Invece notate che la 534 è tutta farina del nostro sacco dalla sommaria lardatura e legatura :) Sono buoni entrambi, viva l'arrosto, ma non ad agosto, e manco a luglio, che si muore di caldo!!!!
La 636 è il Pane di sabbia, fatto sfruttando il forno ancora caldo, ed effettivamente venuto bello sbricioloso, però ce ne sono di più buone di tortine dell'Artusi.
GIORNO 355: 3 ricette quindi -20
Quando ho letto che il "Pane di sabbia" è un dolce tedesco ho ricopiato subito la ricetta ^__^! Appena comincerà l'autunno, proverò questo dolce insieme agli arrosti ;)!
RispondiEliminaBuona continuazione ^__^!
Accidenti che bello questo arrosto...buon proseguimento in questa opera titanica! CIAO SILVIA
RispondiEliminaMi piace l'arrosto ma effettivamente non ad agosto nè a luglio...
RispondiEliminaSiamo quasi alla fine, - 20 wow!
Arrosti: li adoro! Il morto (?!) lardellato è squisito ;-)
RispondiEliminaManca poco eh?? In bocca al lupo.
Alla prossima
hola
RispondiEliminauna receta muy internaste, tiene un aspecto buenísimo
un saludo
pepe
ciao a tutteeee :)
RispondiEliminaSì gli arrosti sono sempre una meraviglia, poi ce li portiamo freddi al mare, il momento tragico è solo quello in cui li cuciniamo :D
Ciao, mi sono unita al tuo blog che e’ molto interessante e ne approfitto per un favore,sono in finale in un contest e se non e’ un problema ti chiederei di unirti al mio http://blog.giallozafferano.it/frogghina/ e di votare la mia ricetta,Il link del contest e’ http://blog.giallozafferano.it/ricetteditina/ clikkare su VOTA LA TUA RICETTA e dopo il primo elenco delle ricette partecipanti c’e’ la votazione e la mia ricetta e’ la seconda basta clikkare sul cerchiolino di Un pizzico di ..q.b. : Cheesecake salata .Grazie e a buon rendere
RispondiEliminaciao! fatto :)
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